Freek is opgegroeid in een echt horecagezin. Zijn ouders hebben 25 jaar lang Hotel-Restaurant de Tuinkamer gehad in Ruurlo. De voorliefde voor wijn heeft Freek niet van een vreemde want zijn moeder is vinologe. Dit jaar heeft Freek zijn Wijnbrevet gehaald en vindt hij het leuk om samen met zijn moeder op zoek te gaan naar de perfecte wijn-spijs combinaties . Je kunt hem wakker maken voor de Spätburgunder van Braun of een heerlijk glas Chablis op een warme zomerdag.

Marjolein heeft net als Freek gestudeerd aan de Hoge Hotelschool in Maastricht. Tijdens haar praktijkstage in 2011 in Kaapstad werd haar passie en liefde voor Zuid-Afrika geboren. Sindsdien proberen Freek & Marjolein elk jaar een bezoek te brengen aan dit prachtige land en diverse wijnhuizen te bezoeken. Haar lievelingswijn: de Pinotage Reserve van Rijks. Ook Marjolein is in het bezit van haar Wijnbrevet, die ze in 2021 heeft behaald en heeft de ambitie om de Vinologenopleiding te gaan volgen.