Camina Verdejo
Bodegas Cristo de la Vega | La Mancha, Spanje | Verdejo​
 
Omschrijving
Maak kennis met de Camina Verdejo van Bodegas Cristo de la Vega, een verfrissende witte wijn uit de zonovergoten regio La Mancha. Deze wijn belichaamt de levendige en aromatische kenmerken van de Verdejo-druif, met een perfecte balans tussen fruitige tonen en een verkwikkende zuurgraad.​
 
Over de wijnmakers
Bodegas Cristo de la Vega, gevestigd in het dorp Socuéllamos in La Mancha, werd in 1955 opgericht door 25 wijnbouwers. Sindsdien heeft de bodega geïnvesteerd in moderne technologieën om de kwaliteit van hun wijnen continu te verbeteren. De Camina-lijn weerspiegelt hun toewijding aan het produceren van toegankelijke en expressieve wijnen die het karakter van de regio benadrukken. 
 
Proefnotities
De Camina Verdejo presenteert zich met een heldere, lichtgroene kleur. In de neus domineren aroma's van citrusvruchten zoals grapefruit, limoen en een vleugje citroen, aangevuld met subtiele hints van tropisch fruit zoals ananas en passievrucht. Florale tonen van witte bloesem en vlierbloesem voegen complexiteit toe aan het bouquet. Op het palet biedt de wijn een levendige zuurgraad, met smaken die de aroma's weerspiegelen en een frisse, minerale afdronk.
 
Wijnspecificaties
Druivensoort: Verdejo​
Wijngaard: Gelegen in La Mancha, een regio met een continentaal klimaat en kalkrijke bodems, ideaal voor de teelt van de Verdejo-druif.​
Smaakprofiel: Fris, fruitig en aromatisch​
Alcoholpercentage: 12% ​
Vinificatie: Gisting en rijping in roestvrijstalen tanks om de frisse en fruitige karakteristieken van de Verdejo-druif te behouden.​
Serveertemperatuur: 8-10°C​
 
Wijn & Spijs
De Camina Verdejo is een veelzijdige begeleider van diverse gerechten. Hij past uitstekend bij zeevruchten, lichte salades, tapas en vegetarische gerechten. De frisse zuren en fruitige tonen maken het ook een ideale keuze bij pittige Aziatische gerechten en geitenkaas. ​
 
Bestel nu en ontdek de verfrissende smaak van deze Spaanse Verdejo!