Rijk’s – Pinotage ‘Reserve’ – 2021
Rijk’s Estate | Tulbagh, Zuid-Afrika | 100% Pinotage
 
Omschrijving
Rijk’s Reserve Pinotage 2021 is een diepgaande, krachtige en verfijnde expressie van Zuid-Afrika’s nationale druif. Afkomstig van hooggelegen Tulbagh-wijngaarden met grote temperatuurverschillen krijgt de wijn enorme aromatische intensiteit en structuur. De rijping (meestal 18–22 maanden) in deels nieuwe Frans eiken barriques geeft diepte, specerijen en fluweelzachte tannines.
 
Over de druif
Pinotage in de Reserve-stijl is donker, intens en gelaagd:
tonen van zwarte kers, pruim, braam, cacao, mokka, kruiden, tabak en subtiele rook.
De smaak is vol en rijk, met stevige maar elegante tannines en een lange, kruidige finale.
 
Over de wijnmakers
Rijk’s behoort tot de absolute top van Zuid-Afrika als het gaat om Pinotage. De wijnen worden met grote precisie gemaakt en staan bekend om hun rijpingspotentieel, elegantie en terroirzuiverheid. Duurzame wijnbouw en lage opbrengsten zijn kernprincipes.
 
Proefnotities
Diep robijnrood. Uitbundige neus van donker fruit, mokka, cacao en kruiden. In de mond krachtig, vol en zijdeachtig, met diepe lagen fruit en een lange, warme, kruidige afdronk.
 
Wijnspecificaties
Druivensoort: 100% Pinotage
Regio: Tulbagh, Zuid-Afrika
Smaakprofiel: Vol, krachtig, kruidig en complex
Alcoholpercentage: ±14.5%
Vinificatie: Lange rijping in Franse eiken barriques
Serveertemperatuur: 16–18 °C
 
Wijn & Spijs
Perfect bij wild, lamsrack, stoofgerechten, BBQ, gerijpte kazen en rijke vleesgerechten.
 
Rijk’s Pinotage Reserve 2021 – kracht, diepte en wereldklasse-Pinotage uit Tulbagh.