Vinea Magna – Ribera del Duero DO ‘Sembro’ – 2024
Vinea Magna (Bodegas Sembro) | Ribera del Duero, Spanje | 100% Tempranillo (Tinto Fino)
 
Omschrijving
Sembro is een moderne en toegankelijke expressie van Ribera del Duero, waarin rijp fruit, frisheid en elegantie centraal staan. De druiven zijn afkomstig van relatief jonge wijngaarden op kalkrijke bodems langs de Duero-rivier, waar warme dagen en koele nachten zorgen voor optimale rijping en behoud van zuren. De vinificatie gebeurt in roestvrij staal met een korte rijping in eikenhouten vaten, waardoor de wijn zowel fruitgedreven als licht gestructureerd blijft. Het resultaat is een soepele, sappige Tempranillo met een frisse, eigentijdse stijl.
 
Over de druif
Tempranillo – lokaal ook Tinto Fino genoemd – is de belangrijkste druif van Ribera del Duero en staat bekend om zijn balans tussen rijp fruit en structuur.
De wijn toont aroma’s van rijpe kers, pruim, rode bes en braam, aangevuld met subtiele tonen van vanille, cacao en lichte specerijen. De smaak is soepel en sappig, met zachte tannines, frisse zuren en een toegankelijke, fruitige afdronk.
 
Over de wijnmakers
Vinea Magna, onderdeel van Bodegas Sembro, is gevestigd in de provincie Burgos en richt zich op moderne Ribera-wijnen met een focus op fruit, balans en drinkbaarheid. De wijngaarden liggen op hoogte, wat zorgt voor frisheid en elegantie. De stijl van Sembro is bewust minder zwaar dan traditionele Ribera’s en spreekt daardoor een breed publiek aan.
 
Proefnotities
Diep robijnrood met paarse reflecties. In de neus rood en zwart fruit zoals kers en braam, met lichte hints van vanille en kruiden. In de mond soepel en rond, met sappig fruit, zachte tannines en een frisse, elegante afdronk.
 
Wijnspecificaties
Druivensoort: 100% Tempranillo (Tinto Fino)
Regio: Ribera del Duero, Spanje
Smaakprofiel: Sappig, fruitig, soepel en licht kruidig
Alcoholpercentage: ±13.5–14%
Vinificatie: Vergisting in roestvrij staal, korte rijping op eikenhout
Serveertemperatuur: 15–17 °C
 
Wijn & Spijs
Perfect bij tapas, gegrild vlees, burgers, pizza, charcuterie, pasta met tomatensaus of halfharde kazen. Ook heerlijk als toegankelijke huiswijn.
 
Sembro – een moderne, fruitgedreven Ribera del Duero met soepel karakter en frisse elegantie.