Terre di Rai – Pinot Grigio – 2024
Terre di Rai | Veneto, Italië | 100% Pinot Grigio
 
Omschrijving
Pinot Grigio 2024 van Terre di Rai is een frisse, zuivere en moderne interpretatie van een van Italië’s meest geliefde witte druiven. Afkomstig van koelere, goed geventileerde wijngaarden in Veneto behoudt de wijn een levendige zuurgraad en een elegante lichtvoetigheid. De vinificatie gebeurt volledig in roestvrij staal, met een korte rijping op fijne lies voor subtiele textuur en aromatische diepte. Het resultaat is een verfijnde, verfrissende wijn die puurheid, drinkplezier en finesse combineert.
 
Over de druif
Pinot Grigio is bekend om zijn frisse, delicate stijl met zuivere fruittonen en een lichte, verkwikkende structuur.
In 2024 toont de druif aroma’s van peer, groene appel, citroen, perzik, witte bloemen en een hint van amandel. De smaak is droog en helder, met levendige zuren, een verfijnde mondgevoel en een subtiel minerale afdronk. Een klassieke, maar elegante expressie van Pinot Grigio zoals je die uit het noordoosten van Italië verwacht.
 
Over de wijnmakers
Terre di Rai is een familiedomein dat zich richt op moderne, duurzame wijnbouw in Veneto. De focus ligt op kwaliteit, biodiversiteit en minimale interventie in de kelder. De stijl is kenmerkend Italiaans: frisheid, puurheid en toegankelijkheid staan centraal. De Pinot Grigio is een van de kernwijnen van het domein – een wijn gemaakt met precisie, balans en respect voor het terroir.
 
Proefnotities
Bleek strogeel met een licht groene schittering. De neus opent met citrus, peer, witte bloemen en subtiele steenfruittonen. In de mond fris, strak en sappig, met een mooi evenwicht tussen fruitige helderheid en zachte textuur. De afdronk is schoon, mineraal en verfrissend.
 
Wijnspecificaties
Druivensoort: 100% Pinot Grigio
Regio: Veneto, Italië
Smaakprofiel: Fris, licht, fruitig en elegant
Alcoholpercentage: ±12%
Vinificatie: Roestvrij staal, koel vergist, korte rijping op fijne lies
Serveertemperatuur: 8–10 °C
 
Wijn & Spijs
Perfect bij lichte pastagerechten, salade caprese, bruschetta, gegrilde groente, gebakken vis, sushi of als aperitief. Dankzij zijn frisse en zuivere stijl is hij veelzijdig inzetbaar en ideaal voor zomerse momenten.
 
Terre di Rai Pinot Grigio 2024 – een elegante, heldere en puur verfrissende Italiaanse klassieker.