top of page

Persoonlijke noot

Piëmonte betekent ‘voet van de berg’’ en is een gerenommeerd wijngebied in het Noordwesten van Italië. Het Langhe gebergte herbergt een breed scala aan DOC’s en DOCG’s waar de DOC Langhe Arneis er een van is. In het gebied worden de zonnige zuid en zuid-west hellingen vaak gebruikt voor de druivenrassen die een lange rijpingstijd nodig hebben zoals nebbiolo. De koelere noordhellingen van het wijngebied staan aangeplant met witte, wat meer vroegrijpende druivenrassen zoals arneis. Dit levert heerlijke frisse, florale wijnen op met een hoog gastronomisch gehalte.

 

Proefnotitie

Expressieve aroma’s van vers gesneden groene appels, kiwi, geplette groene amandelen, verse kruiden en wilde bloemen. De wijn heeft een prachtige frisheid in de mond en wordt prachtig opgetild door frisse zuren die aanhouden tot in de afdronk. Een uitstekende witte wijn die vandaag prachtig drinkt.

 

Spijs combinatie

Bij gerechten met schaaldieren, rijke visgerechten (ook gerookt), blank vlees, zwezerik, gevogelte, gerechten met paddenstoelen zoals truffel of eekhoorntjesbrood, pasta’s, risotto’s, groentegerechten.

                                  

Producent

Scrimaglio, gevestigd in Barolo, Italië, is een erfgoed doordrenkt met passie voor wijnmaken dat teruggaat tot de 17e eeuw. De oorsprong van de Scrimaglio-familie, ooit bekend als de Escrimeaux, voert terug naar Frankrijk, waar ze hun toevlucht zochten in Piëmont na religieuze vervolging in de 17e eeuw. Hun geschiedenis is zo invloedrijk dat de regio waar ze zich vestigden, Regione Scrimaglio, werd genoemd. In 1920 richtte Pietro Scrimaglio een wijnkelder op in Nizza Monferrato, waarmee hij het werk van zijn vader Francesco voortzette. Generaties van de familie Scrimaglio hebben de band met het terroir versterkt, het wijnassortiment uitgebreid en internationale markten betreden.

 

Scrimaglio speelde een cruciale rol in de heropleving van Barbera d’Asti in de jaren 80 en promootte de subzone “Nizza,” die uiteindelijk in 2014 werd erkend als “Nizza Docg.” Het wijnhuis heeft een decennialange toewijding aan kwaliteit en heeft talrijke onderscheidingen ontvangen, waaronder de Gambero Rosso Tre Bicchieri-prijzen. Recentelijk trad Scrimaglio toe tot de Terre da Vino-groep om de aanwezigheid van het merk wereldwijd te vergroten en de traditionele stijl te behouden.

 

Scrimaglio vertelt het verhaal van een familie met een diepgewortelde passie voor wijnmaken en een rijk erfgoed. Hun wijn en belichamen geschiedenis en passie, en nodigen uit voor een tijdloze reis door de Piëmontese wijntraditie.

Scrimaglio - Gavi di Gavi - 2023

€ 16,50Prijs
incl.BTW |
  • Product: Wijn

    Kleur: Wit

    Druivenras: Gavi

    Smaak: Droog / Fris / Fruitig

    Land: Italië

    Regio: Piemonte

    Producent: Scrimaglio

    Oogstjaar: 2021

    Flesinhoud: 75cl

    Alcohol: 12,5%

    Allergenen: Sulfiet

bottom of page