Rijk’s – Touch Pinotage
Rijk’s Wine Estate | Tulbagh, Zuid-Afrika | 100% Pinotage
 
Omschrijving
Rijk’s Touch Pinotage is een elegante en fruitgedreven rode wijn uit Tulbagh, Zuid-Afrika. Deze wijn combineert de kenmerkende eigenschappen van Pinotage met een subtiele houtinvloed, resulterend in een harmonieuze en toegankelijke wijnervaring.
 
Over de druif
Pinotage is een unieke Zuid-Afrikaanse druivensoort, ontstaan uit een kruising tussen Pinot Noir en Cinsaut. Deze druif staat bekend om zijn diepe kleur, rijke fruitaroma's en veelzijdigheid. In de Touch Pinotage komt het fruitige karakter van de druif prachtig tot uiting, ondersteund door een lichte houttoets.
 
Over de wijnmakers
Rijk’s Wine Estate, gelegen in de Tulbagh-vallei, is een familiebedrijf dat zich toelegt op het produceren van kwaliteitswijnen met een focus op terroir en duurzaamheid. De Touch-reeks van Rijk’s biedt wijnen met een subtiele houtinvloed, waarbij het fruitige karakter van de druif centraal staat.
 
Proefnotities
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus aroma's van zwarte bes, moerbei, kers en hints van fynbos. Op het palet een rijke, fluweelzachte textuur met smaken van rijp rood fruit, subtiele kruidigheid en een lichte toets van vanille en cederhout. De tannines zijn goed geïntegreerd, wat leidt tot een evenwichtige en aanhoudende afdronk.
 
Wijnspecificaties
Druivensoort: 100% Pinotage
Regio: Tulbagh, Zuid-Afrika
Smaakprofiel: Medium-bodied, fruitig met een subtiele houtinvloed
Alcoholpercentage: 14,5%
Vinificatie: Koude maceratie gevolgd door fermentatie; rijping in Franse eikenhouten vaten
Serveertemperatuur: 14–16°C
 
Wijn & Spijs
Deze Pinotage is een veelzijdige begeleider van diverse gerechten. Uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels en gerijpte kazen. Ook heerlijk bij kruidige vegetarische gerechten of een charcuterieplank.
 
Bestel nu en ontdek de verfijnde expressie van Zuid-Afrikaanse Pinotage met Rijk’s Touch Pinotage!