Rijk's – Chenin Blanc 'Reserve' – 2023
Rijk's Wine Estate | Tulbagh, Zuid-Afrika | 100% Chenin Blanc
 
Omschrijving
De Chenin Blanc 'Reserve' 2023 van Rijk's is een krachtige en verfijnde witte wijn die de klasse van Zuid-Afrikaanse Chenin perfect belichaamt. Afkomstig van oude stokken in het zonnige maar koele Tulbagh, combineert deze wijn rijkdom en elegantie met een opvallende frisheid. Een meesterlijke expressie van een van Zuid-Afrika’s edelste druiven.
 
Over de druif
Chenin Blanc is Zuid-Afrika’s trots – een veelzijdige druif die dankzij het klimaat en de oude wijngaarden in Tulbagh rijke, complexe wijnen voortbrengt. In deze 'Reserve' toont Chenin zich vol, aromatisch en gestructureerd, met tonen van rijpe peer, honing, citroenzeste en een subtiele houttoets.
 
Over de wijnmaker
Rijk's Wine Estate is vernoemd naar de oprichter, Rijk Eksteen, en staat bekend om zijn focus op single varietals en duurzame wijnbouw. De wijnmakers combineren moderne technieken met een diepe eerbied voor terroir en traditie. De Chenin Blanc ‘Reserve’ is het resultaat van nauwgezette selectie, langzame vinificatie en rijping op eiken.
 
Proefnotities
In het glas een heldere goudgele kleur. De neus biedt een complexe mix van witte perzik, ananas, honingraat, vanille en een vleugje toast. In de mond rijk en romig, met een levendige zuurgraad die balans brengt. De afdronk is lang, gelaagd en elegant met een hint van citrus en amandel.
 
Wijnspecificaties
Druivensoort: 100% Chenin Blanc
Regio: Tulbagh, Zuid-Afrika
Smaakprofiel: Rijk, fris en houtgerijpt
Alcoholpercentage: ±14%
Vinificatie: Spontane vergisting, rijping op Franse eikenhouten vaten, deels nieuw hout
Serveertemperatuur: 10–12 °C
 
Wijn & Spijs
Perfect bij kreeft, krab, gevogelte met romige sauzen, gegrilde vis, gerijpte kazen of rijke vegetarische gerechten. Ook heerlijk bij de feesttafel.
 
Bestel nu en ontdek de gelaagde rijkdom van Zuid-Afrikaanse Chenin met Rijk's Chenin Blanc 'Reserve' 2023!