Marqués de Castilla Sauvignon Blanc - Chardonnay
Bodegas Cristo de la Vega | Socuéllamos, La Mancha | Sauvignon Blanc, Chardonnay
 
Omschrijving
Maak kennis met de Marqués de Castilla Sauvignon Blanc - Chardonnay, een levendige en harmonieuze witte wijn uit het hart van La Mancha. Deze blend combineert de frisse, aromatische expressie van Sauvignon Blanc met de zachte ronding van Chardonnay, wat resulteert in een toegankelijke en evenwichtige wijn voor elk moment.
 
Over de wijnmakers
Bodegas Cristo de la Vega werd opgericht in 1955 in het stadje Socuéllamos, door een groep van 25 lokale wijnbouwers die hun krachten bundelden om de kwaliteit van hun druiven beter tot uiting te brengen. Vandaag is het uitgegroeid tot een van de belangrijkste coöperaties van de regio La Mancha. Met moderne technologieën, duurzaam wijngaardbeheer en een sterke focus op kwaliteit, weet de bodega traditionele waarden te combineren met hedendaags vakmanschap. De Marqués de Castilla-lijn weerspiegelt hun toewijding aan het maken van frisse, toegankelijke en karaktervolle wijnen die het potentieel van de streek onderstrepen.
 
Proefnotities
De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus komen tropische aroma’s naar voren van mango, abrikoos en citrusvruchten, gecombineerd met florale tonen. Op het palet is de wijn zacht en fris, met een evenwichtige zuurgraad en een medium body. De afdronk is aangenaam en fruitig.
 
Wijnspecificaties
Druivensoorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay
Regio: D.O.P. La Mancha, Spanje
Smaakprofiel: Fris, fruitig en evenwichtig
Alcoholpercentage: 11,5%
Vinificatie: De druiven worden apart vergist bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om hun aromatische potentieel te behouden. Vervolgens worden ze geblend voor optimale balans.
Serveertemperatuur: 7-9°C
 
Wijn & Spijs
Deze wijn is de ideale begeleider van gegrilde vis, zeevruchten, zomerse salades, tapas of milde kazen. Ook heerlijk als aperitief op een warme dag.
 
Bestel nu en geniet van de frisse elegantie van Marqués de Castilla Sauvignon Blanc - Chardonnay!