La Tunella – Verduzzo del Friuli – 2022
La Tunella | Friuli Colli Orientali DOC, Italië | 100% Verduzzo Friulano
 
Omschrijving
La Tunella Verduzzo del Friuli 2022 is een verfijnde, halfzoete witte wijn met een fluweelzachte structuur en een verleidelijk aromatisch profiel. Deze wijn combineert zachte fruitigheid met milde kruidigheid en een natuurlijke, elegante zoetheid. Een typische expressie van de streek, met karakter en charme.
Over de druif
Verduzzo Friulano is een autochtoon druivenras uit Friuli dat bekendstaat om zijn vermogen om suiker op te bouwen en zijn rijke, licht kruidige aroma’s. In deze stijl komen tonen naar voren van gedroogde abrikozen, perziken, honing, kamille en een vleugje amandel. De druif levert een wijn met milde zoetheid, frisse zuren en een ronde textuur.
 
Over de wijnmakers
La Tunella is een familiebedrijf in het hart van de Colli Orientali, waar traditie en moderne precisie samenkomen. Voor deze Verduzzo worden de druiven laat geoogst en deels gedroogd om hun natuurlijke suikers te concentreren. Na zachte persing vergist de wijn langzaam, waarna hij korte tijd rust op de fijne lies. Het resultaat is een zachte, aromatische wijn die frisheid en zoetheid in evenwicht brengt.
 
Proefnotities
Helder goudgeel in het glas. De geur is intens en elegant, met aroma’s van abrikoos, sinaasappelschil, honing, kruiden en gedroogde bloemen. In de mond vol en zacht, met rijp geel fruit, lichte kruidigheid en een evenwichtige, aangenaam zoete afdronk met verfrissende zuren.
 
Wijnspecificaties
Druivensoort: 100% Verduzzo Friulano
Regio: Friuli Colli Orientali DOC, Italië
Smaakprofiel: Halfzoet, aromatisch, fluweelzacht en fris
Alcoholpercentage: ±12,5%
Vinificatie: Late oogst, gedeeltelijke indroging, langzame vergisting op lage temperatuur, rijping op fijne lies in roestvrij staal
Serveertemperatuur: 10–12 °C
 
Wijn & Spijs
Heerlijk bij blauwaderkazen, ganzenlever, amandeltaart, panna cotta of fruitige desserts. Ook prachtig bij hartige combinaties zoals geroosterde pompoen of gerechten met kaneel en kruidnagel.
 
La Tunella Verduzzo del Friuli 2022 – een fluweelzachte en elegante witte wijn met karakteristieke zoetheid en een heerlijk aromatisch profiel. Authentiek, harmonieus en verleidelijk.