Forns Raventós Graduat Macabeu
Forns Raventós | D.O. Penedès, Spanje | Macabeu​
 
Omschrijving
De Graduat Macabeu van Forns Raventós is een biologische witte wijn die de puurheid en frisheid van de Macabeu-druif prachtig tot uiting brengt. Deze wijn ondergaat een rijping van twee maanden op fijne lie, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en textuur.​
 
Over de wijnmakers
Forns Raventós is een wijnhuis gevestigd in de regio Catalonië, Spanje, en staat bekend om zijn toewijding aan biologische wijnbouw. Ze produceren een scala aan wijnen, waaronder mousserende en stille variëteiten, met een focus op het uitdrukken van het unieke terroir van de Penedès-regio.​
 
Proefnotities
De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur. In de neus komen aroma's naar voren van witte bloemen en fruitige tonen zoals groene appel, peer, nectarine en citroenschil, aangevuld met kruidige en licht geroosterde nuances door de rijping op lie. Op het palet is de wijn fris met een zijdezachte textuur en een verkwikkende afdronk.​
 
Wijnspecificaties
Druivensoort: Macabeu​
Regio: D.O. Penedès, Spanje​
Smaakprofiel: Fris, fruitig en licht kruidig​
Alcoholpercentage: 12%​
Vinificatie: Biologische teelt, fermentatie en rijping gedurende 2 maanden op fijne lie​
Serveertemperatuur: 8-10°C​
 
Wijn & Spijs
Deze Macabeu is een veelzijdige begeleider van diverse gerechten. Hij past uitstekend bij zeevruchten, lichte visgerechten, salades en zachte kazen. Ook als aperitief komt deze wijn goed tot zijn recht.​
 
Bestel nu en ontdek de verfijnde smaak van deze biologische Macabeu uit Penedès!