✨ De Dinerbox – jouw perfecte wijnbegeleiding voor een avond tafelen ✨
Weet je niet precies welke wijn je moet kiezen bij een mooi diner, maar wil je toch indruk maken? Met de Dinerbox haal je in één keer alles in huis voor een compleet driegangendiner, inclusief feestelijk aperitief. Vier wijnen, zorgvuldig geselecteerd om jouw avond naar een hoger niveau te tillen. Jij hoeft alleen nog maar de glazen te vullen.

De dinerbox komt inclusief bijpassende recepturen!
 
Wat zit er in de box?
🥂 Braun – Blanc de Blanc Sekt Brut 2020
Deze elegante mousserende wijn uit Duitsland is volledig gemaakt van Chardonnay. Fris en verfijnd, met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje brioche. De fijne mousse geeft een levendig mondgevoel en maakt de wijn licht verteerbaar en feestelijk.
Foodpairing: ideaal als aperitief bij oesters, crostini met gerookte zalm of een krokant kaaskoekje. De frisse zuren reinigen de mond, terwijl de subtiele briochetonen mooi aansluiten bij hartige hapjes.
 
🍋 Scrimaglio – Gavi di Gavi 2023
Een frisse en minerale wijn uit Piemonte, gemaakt van de cortese-druif. Helder en aromatisch met tonen van limoen, witte perzik, bloemen en een zachte hint van amandel. Zijn verfijnde structuur en lange afdronk maken hem een echte klassieker.
Foodpairing: perfect bij lichte voorgerechten zoals een carpaccio van zeebaars, burrata met tomaat of een frisse salade. De citrus en mineraliteit versterken de frisheid van het gerecht, terwijl de amandeltoets harmonie brengt bij romige structuren.
 
🍷 Aldahara – Rasé Merlot 2022
Een soepele Merlot uit Spanje, rijk aan aroma’s van zwarte kersen, rijpe pruimen, vanille en een hint van cacao. Medium-bodied met fluweelzachte tannines en een warme, ronde afdronk.
Foodpairing: heerlijk bij gegrild rood vlees, lamskoteletten of een paddenstoelenrisotto. Het rijpe fruit versterkt de umami van deze gerechten, terwijl de zachte structuur de smaken omlijst zonder te overheersen.
 
🍫 Klawer Cellars – Rooibos
Een unieke dessertwijn uit Zuid-Afrika, waarin zoete tonen van honing en gedroogd fruit samenkomen met de kruidige, aardse accenten van rooibos. Vol, aromatisch en toch in balans door de lichte tanninestructuur.
Foodpairing: een verrassende match met desserts als chocoladefondant, panna cotta met rood fruit of een kaasplankje met blauwe kaas. De kruidigheid tilt de zoete en hartige elementen naar een hoger niveau.
 
Met de Dinerbox creëer je moeiteloos een gastronomische beleving die je gasten niet snel zullen vergeten. Een cadeau voor een ander – of misschien wel voor jezelf.