Corvezzo Cuvée Rosé
Corvezzo | Veneto, Italië | Glera, Pinot Nero​
 
Omschrijving
Ontdek de elegante Corvezzo Cuvée Rosé, een verfijnde biologische mousserende wijn uit de Veneto-regio in Italië. Deze rosé combineert de frisheid van Glera met de fruitige nuances van Pinot Nero, resulterend in een harmonieuze en levendige wijnervaring.​
 
Over de wijnmakers
Corvezzo is een familiebedrijf gevestigd in Cessalto, Veneto, dat al generaties lang hoogwaardige biologische wijnen produceert. Met respect voor traditie en natuur cultiveren zij hun wijngaarden op duurzame wijze, wat resulteert in wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.​
 
Proefnotities
De Corvezzo Cuvée Rosé presenteert zich met een heldere, lichtroze kleur en een fijne, aanhoudende mousse. In de neus domineren aroma's van rijpe frambozen en rode bessen, vergezeld door florale hints van hibiscus en rozen. De smaak is fris en fruitig, met tonen van rode bes en een subtiele hint van rozenbottel in de afdronk.​
 
Wijnspecificaties
Druivensoorten: Glera en Pinot Nero
Wijngaard: Gelegen in de Veneto-regio, bekend om zijn milde klimaat en vruchtbare bodems die bijdragen aan de expressieve aroma's van de wijn.
Smaakprofiel: Fris, fruitig en elegant
Alcoholpercentage: 11,5%
Vinificatie: De druiven worden zorgvuldig geoogst en ondergaan een zachte persing. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de frisse fruitigheid en aromatische kenmerken te behouden. De tweede gisting volgens de Charmat-methode zorgt voor de delicate mousse.
Serveertemperatuur: 6-8°C
 
Wijn & Spijs
Deze Corvezzo Cuvée Rosé is een veelzijdige begeleider van lichte salades, schaal- en schelpdieren, sushi en zachte kazen. Ook heerlijk als aperitief op een zonnige dag.​
 
Bestel nu en geniet van een verfijnde wijnervaring!