Persoonlijke noot
Familie van de Spätburgunder, maar dan zonder de kenmerkende stal-achtige aroma’s van de Pinot Noir. Erg toegankelijk en gastronomische wijn. Lekker fris en fruitig.
 
De St. Laurent geeft wijnen die diep donker paars zijn met een bedwelmende geur van kersen, aardbeien en verse kruiden. De druif komt oorspronkelijk uit Frankrijk, waarschijnlijk uit de Elzas, en is in de 19e eeuw via Duitsland in Oostenrijk terecht gekomen. St. Laurent wordt ook geschreven als Saint Laurent of in de Duitse taal als Sankt Laurent. De druif leent zich goed voor houtopvoeding. Bekijk daarom ook de 2PUNKT0 variant. Super!
 
Proefnotitie   
Elegante, paarsrood gekleurde wijn met een fraai aroma van rijp rood fruit, de typische kers. Kruidige, fruitige wijn met subtiele tannines.
 
Spijs combinatie
Heerlijk om zo te drinken en ook lekker bij gegrild vlees, lamsvlees of gegrilde groente.
 
Producent      
Weingut Braun ligt in Meckenheim, Pfalz. Het gebied dat bekend staat om zijn Riesling en Spätburgunder. Tegenwoordig staan broers Martin en Michael aan het roer. Martin in het proeflokaal en Michael in de wijnkelder. Sinds 1951 maken opa en oma Braun wijn op deze plek.

De broers maken wijn op hun eigen manier en dit resulteert in drogere en frissere wijnen dan we gewend zijn uit Duitsland. De Alltag serie is erg toegankelijk en fijn geprijsd. Allemaal mooie wijnen die goed te combineren zijn met diverse gerechten.
 
Sinds 2018 hebben ze een mooie Vinotheek op het landgoed waar je heerlijk kunt genieten van de diverse wijnen. Wel even de openingstijden checken online.