Persoonlijke noot
Dit is een echte Duitse Riesling. Een kleine tinteling in de mond, lekker fris en de typische petroleum aroma’s. Je proeft mooie smaken van appel, cactus en limoen.
 
De druiven van deze Riesling “Auf der hohe” komen van de hoger gelegen wijnranken direct aan de rand van Meckenheim.
 
Proefnotitie
Kruidige, frisse wijn. Rijp geel fruit met friszurige ondertoon. Het typische Riesling mineralige in combinatie met de relatief hoge restsuikers geeft de wijn een volle smaak.
 
Spijs combinatie
De wijn combineert mooi met Aziatische gerechten en garnalen. Een Riesling kan vaak pittige gerechten aan.
 
Producent
Weingut Braun ligt in Meckenheim, Pfalz. Het gebied dat bekend staat om zijn Riesling en Spätburgunder. Tegenwoordig staan broers Martin en Michael aan het roer. Martin in het proeflokaal en Michael in de wijnkelder. Sinds 1951 maken opa en oma Braun wijn op deze plek.

De broers maken wijn op hun eigen manier en dit resulteert in drogere en frissere wijnen dan we gewend zijn uit Duitsland. De Alltag serie is erg toegankelijk en fijn geprijsd. Allemaal mooie wijnen die goed te combineren zijn met diverse gerechten.
 
Sinds 2018 hebben ze een mooie Vinotheek op het landgoed waar je heerlijk kunt genieten van de diverse wijnen. Wel even de openingstijden checken online.