Braun – First Glass – 2020
 
Weingut Braun | Meckenheim, Pfalz, Duitsland | Cabernet Sauvignon, Dornfelder & Spätburgunder
 
Omschrijving
De First Glass van Weingut Braun is een uitnodigende rode cuvée die direct charme en kracht uitstraalt. Deze wijn combineert fruitige expressie met kruidige diepgang en een zachte structuur. Afkomstig uit de zonovergoten Pfalz toont deze blend hoe toegankelijkheid en karakter hand in hand kunnen gaan. First Glass is precies wat de naam belooft: een eerste glas dat naar meer smaakt.
 
Over de druif
Deze rode cuvée bestaat uit Cabernet Sauvignon, Dornfelder en Spätburgunder – elk met een eigen rol. Cabernet voegt structuur en kruidigheid toe, Dornfelder zorgt voor sappig rood fruit en kleur, terwijl Spätburgunder voor finesse en een zijdezachte textuur zorgt. Het resultaat is een harmonieuze wijn met tonen van kersen, bosbessen, specerijen en een vleugje cacao.
 
Over de wijnmakers
Michael en Martin Braun zijn de gedreven broers achter Weingut Braun. Met hun First Glass-lijn richten ze zich op pure drinkvreugde, zonder aan kwaliteit in te boeten. De wijn weerspiegelt hun moderne aanpak: focus op fruit, spontane gisting waar mogelijk, en een subtiele houtinzet. Hun filosofie: wijn maken met gevoel – toegankelijk, eerlijk en met persoonlijkheid.
 
Proefnotities
Diep robijnrood in het glas. In de neus rijpe kersen, blauwe bessen, laurier en een hint van tabak. In de mond soepel en rond, met zachte tannines, sappige fruittonen en een fijne kruidigheid. De wijn is gebalanceerd en licht gekoeld ook bijzonder verfrissend. Een veelzijdige wijn met een warm karakter en een uitnodigende stijl.
 
Wijnspecificaties
Druivensoort(en): Cabernet Sauvignon, Dornfelder & Spätburgunder
Regio: Pfalz, Duitsland
Smaakprofiel: Soepel, kruidig en fruitgedreven
Alcoholpercentage: ±13,5%
Vinificatie: Selectieve oogst, gecontroleerde vergisting in RVS, deels rijping in gebruikte houten vaten
Serveertemperatuur: 16–18 °C (licht gekoeld bij zomers gebruik)
 
Wijn & Spijs
Veelzijdig inzetbaar: combineert prachtig met gegrild vlees, charcuterie, paddenstoelen, vegetarische lasagne of zachte kazen. Ook heerlijk als doordrinkbare rode wijn bij een borrel of diner met vrienden.
 
Bestel nu en ontdek waarom deze toegankelijke cuvée van Braun het perfecte eerste glas is – vol fruit, finesse en onweerstaanbare charme.