top of page

Persoonlijke noot

Deze Merlot is een heerlijke wijn met body. Een aanhoudende, diepe smaak met lichte tannines. Ideaal om de hele avond door te drinken. Of het nou met een goed stukje vlees is of lekker bij het haardvuur.

 

Een wijn waarvoor de druiven met de hand worden geplukt. De wijn ontwikkelt zich gedurende 7 maanden op z'n droesem in nieuwe, sterk getoaste, barriques van Frans eiken en rust vervolgens 6 maanden op fles. Het resultaat is een mooie volle wijn. Je proeft de zorg die het familiebedrijf geeft aan het product.

 

Proefnotitie

Wijn met een intense kersen/granaat rode kleur en een diep bouquet van rijp steenfruit, perzik en abrikoos. Aroma’s met toastachtige tonen (van het eikenhout). De smaak is mooi afgerond door de zachte tannines en een toets van vanille en kokos.

 

Spijscombinatie         

Deze krachtige Merlot voelt zich thuis bij geroosterd rood vlees, wild en steaks, en krachtig smakende kazen. 

 

Producent                  

Bodega Aldahara ligt in Somontana, slechts een paar kilometer verwijderd van de Pyreneeën. De eigenaren, de familie Raso, is in 1985 begonnen met het telen van druiven, in eerste instantie internationale rassen zoals Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon. Later werden daar rassen als Tempranillo, Syrah en recentelijk Grenache aan toegevoegd. In 2004 openden ze hun bodega en vanaf die tijd maken ze hun eigen wijnen onder de naam Aldahara. Deze naam staat voor de twee zoons die de bodega zijn begonnen, Alejandro en David. HA is een tussenvoegsel en RA staat voor de familienaam Raso.

Bodegas Aldahara - Rase Merlot - 2022

€ 12,75Prijs
incl.BTW |

Spaanse zomerkorting

  • Product: Wijn

    Kleur: Rood

    Druivenras: Merlot

    Smaak: Droog

    Land: Spanje

    Regio: Bodegas Somontana

    Producent: Aldahara

    Oogstjaar: 2019

    Flesinhoud: 75cl

    Alcohol: 14%

    Allergenen: Sulfiet

    Vegan: Ja

bottom of page