Persoonlijke noot
Marques de Castilla Barrica is een heerlijke blend van Merlot en Cabernet Sauvignon. Na de gisting rijpt de wijn zeer kort (3 maanden) op eikenhouten vaten, wat de wijn meer complexiteit geeft. Bodegas Cristo de la Vega is een erkende coöperatie waar kwaliteit nog op 1 staat. Dat proef je!
Proefnotitie
Fluweelzachte droge rode wijn met een tonen van rood fruit en hout in de neus. Een geweldig mooie aroma van donkerrood fruit, milde kruiden en mooie lichte zuren. De aanwezige tannines maken de wijn compleet. De volle, zachte en intense smaak blijft lang hangen en is uitstekend in balans.
Spijscombinatie
Heerlijk met diverse vleesgerechten, maar zeker ook soepel genoeg om lekker op de bank te drinken.
Producent
Bodegas Cristo de la Vega ligt in het grootste wijngebied van Spanje: La Mancha. Specifiek in het dorpje Socuellamos in de provincie Ciudad Real (Castilla la Mancha, Spanje).
In 1955 is de bodega opgericht door 25 wijnbouwers met eenzelfde visie die zij al jaren deelden. Met bijna 70 jaar ervaring in wijn maken en de moderne faciliteiten en gigantische 'know-how' van de wijnmakers blijven zowel het bedrijf als de kwaliteit van de wijnen zich ontwikkelen. Het wijnhuis is prachtig gelegen tussen de Montes (bergen), de Toledo en de Cerros (heuvels) en de Sierra Morena (gebergte) die voor verkoelende winden zorgen tijdens de hete zomermaanden.
Marqués de Castilla - Barrica Merlot & Cabernet Sauvignon - 2022
Product: Wijn
Kleur: Rood
Druivenras: Merlot (80%) & Cabernet Sauvignon (20%)
Smaak: Droog / Rond / Sappig
Land: Spanje
Regio: La Mancha
Producent: Cristo de la Vega
Oogstjaar: 2022
Flesinhoud: 75 cl
Alcohol: 12,5%
Allergenen: sulfiet