Marqués de Castilla – Barrica Merlot & Cabernet Sauvignon – 2022
Cristo de la Vega | La Mancha, Spanje | Merlot & Cabernet Sauvignon
 
Omschrijving
De Barrica 2022 van Marqués de Castilla is een soepele en moderne rode wijn uit La Mancha, waarin Merlot en Cabernet Sauvignon elkaar perfect aanvullen. Deze wijn heeft een korte houtrijping ondergaan ("Barrica") wat zorgt voor een vleugje vanille en zachtheid, terwijl het fruit op de voorgrond blijft. Ideaal voor elke dag én bij de maaltijd.
 
Over de druiven
Merlot brengt zachtheid, rijp rood fruit en rondeur, terwijl Cabernet Sauvignon structuur en donker fruit toevoegt. Samen zorgen ze voor een harmonieuze blend die toegankelijk is, maar met voldoende body en smaakdiepte. De lichte houtlagering op eiken vaten geeft de wijn extra zachtheid en een subtiele kruidigheid.
 
Over de wijnmaker
Cristo de la Vega is een coöperatie met moderne wijnfaciliteiten, diep geworteld in de Spaanse traditie. Met hun Marqués de Castilla-lijn streven ze naar betaalbare kwaliteit en een toegankelijke stijl die internationale druiven verbindt met het warme terroir van La Mancha.
 
Proefnotities
Dieprood van kleur met paarse reflecties. In de neus tonen van rijpe pruimen, zwarte bes, vanille en een hint van tabak. In de mond zacht en vol met veel rood en zwart fruit, milde tannines en een ronde, soepele afdronk. De houtrijping is subtiel geïntegreerd.
 
Wijnspecificaties
Druivensoorten: Merlot & Cabernet Sauvignon
Regio: La Mancha, Spanje
Smaakprofiel: Zacht, fruitig en licht houtgerijpt
Alcoholpercentage: ±13,5%
Vinificatie: Temperatuurgecontroleerde vergisting, korte rijping op eikenhouten vaten (±3 maanden)
Serveertemperatuur: 16–18 °C
 
Wijn & Spijs
Perfect bij pasta met vleessaus, gegrilde kip, tapas, pizza, charcuterie of jonge kazen. Ook een fijne begeleider van alledaagse gerechten of bij een gezellige borrel.
 
Bestel nu en geniet van deze soepele en toegankelijke Spaanse blend met een elegante houttoets – Marqués de Castilla Barrica 2022!